miércoles, 2 de junio de 2010

Vinagreta agridulce (para ensaladas)

Ingredientes:
  • 3 cucharadas de miel
  • 1 chorrito de salsa de soja
  • 5 cucharadas de vinagre balsámico de módena
  • 1 pellizco de orégano
  • aceite de oliva virgen extra (de calidad a gusto)
  • sal y pimienta negra (a gusto)

Mezclar bien , hasta conseguir una mezcla homogenea. Añadir cualquiera de los ingredientes a gusto.

Ideal para cualquier ensalada que lleve queso gorgonzola, beicon, endivia, espinacas, y toda mezcla de verduras con pollo.